KRUIDIGE GEBAKKEN AARDAPPELSCHIJFJES (4 personen)

Kruidig gebakken aardappelschijfjes
Lekkere gebakken aardappelschijfjes en helemaal met kruiden erbij.
Tip je kunt hierbij ook doperwten, prei of een andere groenten bij mee bakken.

Ingrediënten:

1 kilo aardappelen
olie of boter om te bakken
1 theelepeltje koriander poeder
1 theelepeltje djintan (komijnpoeder)
1 eetlepel paprikapoeder
1 snufje kerriepoeder
1 theelepel knoflook
een beetje zout
een snufje peper

1. Schil de aardappelen.
2. Snijd de aardappelen in dunne schijfjes.
3. Verhit de olie of de boter in een hapjespan of wok.
4. Bak hierin de aardappelschijfjes met de kruiden in 10 min. bruin.