**

ASPERGES UIT DE OVEN ZONDER MELK

Asperges zijn groenten met veel vitamines en mineralen.
Zij zijn goed voor ons hart, lever, nieren en zijn bloedzuiverend.
Lust je geen melk?
Ook zonder melk is deze ovenschotel lekker.

Ingrediënten:

750 gram asperges
2 ons ham
100 gram geraspte belegen kaas
1 handje verse peterselie

 1.   Schil de asperges met een dunschiller.
 2.   Snijd onder de steeleen klein stukje af.
 3.   Kook ze 10 minuten in een ruime pan met water.
 4.   Laat ze even afkoelen.
 5.   Rol de asperges in een plakje ham.
 6.   Vet een bakvorm in met boter.
 7.   Leg hierin de asperges.
 8.   Rasp de kaas.
 9.   Meng de kaas met de peterselie.
 10. Bestrooi de kaas over de asperges.
 11. Bak de schotel op 160 graden C. in ongeveer 15 minuten goudbruin.

ovenschotel asperges

**