GLUTENVRIJE VANILLECAKEJES

Heerlijke glutenvrije vanille cakejes voor wie van de smaak vanille houdt.
Een eenvoudig snel te maken recept zodat je er snel van kunt eten.
Je kunt ze natuurlijk ook eerst versieren.
Wat dacht je van gesmolten chocolade erover.
Ook leuk om plakjes met verschillende kleuren marsepein erover te leggen.
Ideeën zijn er genoeg evenals smaken.

Ingrediënten:

6 eieren
200 gram roomboter
100 gram rietsuiker
enkele druppels vanillearoma
1 zakje bakpoeder
150 gram rijstemeel
50 gram ketanmeel

1.  Smelt de boter.
2.  Mix hierbij de eieren en alle andere ingrediënten.
3.  Verwarm de oven tot 160 graden Celsius.
4.  Verdeel het deeg over de muffinvormpjes.
5.  Bak de cakejes in het midden van de oven in ongeveer 20 minuten gaar.