**

SPINAZIE GEITENKAAS BROODJES

Deze bladerdeeg spinazie kaas broodjes met pijnboompitten en sesam zijn in nog geen uurtje klaar.
In dit recept hebben wij 100 gram champignons gebruikt, maar die kun je ook vervangen door 200 gram spinazie extra toe te voegen.
Voor het maken van deze broodjes kun je zo als in dit recept geitenkaas en een stevige Hollandse kaas gebruiken, maar je kunt natuurlijk ook een andere soort kaas gebruiken die je lekker vind.
Deze spinaziebroodjes zijn door alle soorten zachte kaas heerlijk romig en een super gemakkelijk recept om te maken.
Als extra dopping hebben wij sesam gebruikt, maar ook deze kun je natuurlijk weglaten.
Volg gewoon de stap voor stap recept uitleg en je hebt in nog geen uurtje 10 heerlijke hartige spinaziebroodjes.
Deze verrukkelijke broodjes kun je natuurlijk ook met filodeeg maken.
Eigenlijk kun je met dit recept geheel je eigen gang gaan zolang er maar spinazie in zit.

spinaziebroodjes maken spinaziebroodjes recept

Ingrediënten:

200 gram verse spinazie
100 gram paddenstoelen of 200 gram spinazie
100 gram zachte geitenkaas
50 gram stevige gerapte kaas
20 gram pijnboompitten
2 teentjes knoflook
25 gram sesam
klein beetje olijfolie
10 plakjes bladerdeeg
1 ei

      Voor het brooddeeg.

  1. Haal 10 plakjes bladerdeeg uit de vriezer om ze te laten ontdooien.
  2. Snijd als je deze erbij wilt de paddenstoelen klein.
  3. Rooster de pijnboompitten kort in een droge koekenpan.
  4. Schep de pijnboompitjes dan even apart in een bakje.
  5. Warm nu wat olijfolie in de koekenpan.
  6. Bak hierin de geperste knoflook.
  7. Voeg hierbij dan de paddenstoelen.
  8. Wil je geen paddenstoelen? Roer dan beetje bij beetje de spinazie erbij.
  9. Als de spinazie klaar is schep je deze in een aparte schaal.
  10. Roer hierbij de zachte geitenkaas en de geraspte kaas.
  11. Dan de pijnboompitjes erbij.
  12. Vul de lapjes bladerdeeg met de spinazievulling
  13. Vouw de lapjes dicht en snijd ze aan de bovenkant 3 keer in.
  14. Kwast ze in met een losgeklopt ei.
  15. Bestrooi ze als je wilt met wat sesamzaad.
  16. Verwarm de oven op 200℃ en bak ze in ongeveer 20 minuten goudbruin.

Deze broodjes kun je als je ze niet gelijk allemaal opeet of uitdeelt natuurlijk gewoon invriezen.
Wil je ze dan later eten kun je ze gewoon laten ontdooien en eventueel koud opeten.
Natuurlijk kun je ze na kort in de oven te hebben verwarmt ook weer warm eten.




**